lunes, 18 de junio de 2012

TARTA DE ADA...!!!!

Esta tarta me la encargaron para un cumpleaños de una nene que cumplia 8 años y como muchas niñas de esa edaa le encantan las adas como a otras no claro.



Pues este post que hago es para aquellas personas que quieras hace una tarta como la que hice yo aunque son sus retoques e imaginacion...




Aparte de bonita estaba riquicima ,toda la tarta era de bizcocho de yogurt y limon ,y de relleno de chocolate con leche,este es un relleno que nunca falla para los peques asi que hay que ir siempre por lo seguro,pero bueno cada persona es un mundo asi que para gustos colores...




La tarta no es facil pero tampoco es muy dificil solo hay que dedcarles tiempo y mirar los pequeños detalles aunque la tarta no era tan trabajosa siempre hay que mirar que todo este lo mas perfecto para que la niña este contenta...
Y que os puedo decir estaba encantadicima no dejaba d tocarla y de mirarla tanto que la madre le dijo que parara porque no vaya a ser que se lo cargue y que aun no estaba pagada ajjajaja...




Hay incluso nenas que me dijeron que querian una para ellas asi que me salido algun trabajillo qeu otro que suerte NO!!!



Bueno ya no os entretengo mas porque yo como ustedes tenemos mas cosas que hacer y yo tengo unos cupcakes en e horno asi que no se me vayan a quemar que no estoy hoy para repetir las cosas jajajja...asi que me voy volando a la cocina y osotras disfruteis de las fotos que la receta ya lo teneis en otro tarta es la misma...!!!




AH!!!!! me olvidaba toda la tarta es comestible menos la muñeca y las alas... Aora si me vot  =D
Besitos a monton y portaos muy bien...!!!!!!


GALLETAS DE MANTEQUILLA DECORADAS

Pues que os puedo contar...que de tantas pruebas y recetas e encontrado una que me va perfecta y ademas es riquicimas no lo podeis imaginar ni creer pero es verdad...



Pues si esta galletas me encantan asi que no me enredo mas y os doy la receta para que lo intenteis hacer y vereis que os queda perfecto...





RECETA DE GALLETAS.

  • 250 gr. de mantequilla pomada.
  • 125 gr. de azucar glas.
  • 500 gr. de harina.
  • 80 gr. de leche.
  • 1 cucharadita de aroma de vailla (opcional). para que no os deje el color negro de la vainilla aunque no pasa nada por la he usado también.
  • 1 pellizco de sal.
La preparación es la siguiente no tiene mucho rollo simplemente tendréis que poner todo los ingredientes juntos hasta obtener una masa compacta.os podeis guiar cogiendo la masa con los dedos y eso no se te pegue para nada,los dedos los tienes limpios.

No hay mas trabajo solo eso asi que os sera fácil..

Estirar la masa con un grosor aprox. de 0.5 cm sobre papel de hornear no de aluminio porque os pegara y es un desastre,luego una vez estirado lo metéis a la nevera a enfriar por unas 2 o 3 horas,esto se hace para cuando cortéis la masa con las figuras no se le rompen.

Hornear las galletas del mismo tamaño ya que no todas necesitan el mismo tiempo de horneado,las grandes mas o menos unos 20 minutos y pequeñas unos 15.ah!!! a 170 o 180 grados.

Luego dejar reposar las galletas en la bandeja y después de 5 minutos colocarlas en una rejilla para que termine de enfriar.





GLASA REAL:

  • 45 gr. de polvo de merengue
  • 95 gr. de agua
  • 500 gr. de azucar glas.
  • unas gotas de limon.
Esto es el mismo caso de las galletas colocarlas todo sobre su batidora a la vez y batir durante 8 a 10 minutos esta mezcla tiene que quedar con un consistencia de pasta de dientes daros una idea de eso,esto nos servirá para delinear y para el relleno añadir un poco de agua.

Bueno eso es todo no es muy difícil de hacer así que os animo a que lo intentéis y lo hagáis si tenéis algún problema no dudar en escribirme ok. ya lo sabéis soy todo oídos...

Bueno miles de besos a montón y seguiré haciendo mas post que me he retrasado mucho jejejjeje....
cuidaos mucho y suerte con las galletas...!!!!!




lunes, 4 de junio de 2012

TARTA DE 15 AÑOS...!!!!

Esta tarta era la segunda tarta que habia hecho en mi vida...cuando estabas con mis primeros pinitos...




 Mi hermana pequeña cumplia los 15 años y entraba en esa etapa que todas las niñas quieren llegar para ser un poco mas libres pero con los padres que tenemos no creo qeu pueda jajaj...




bueno como regalo de cumpleaños le quize hacer esta tarta de vainilla rellena de chocolate con leche que estaba buenicima,en mi pais natal estamos acostumbrados hacer las fiestas de 15 a lo grande porque la niña se comvierte em mujer...asi lo llamamos pero en este caso mi hermana acababa de llegar a españa y como no tenia muchos amigos le celbramos su cumpleaños algo mas sencillo ero sin faltar la tarta que es algo inprencindible en una fiesta de 15...




Asi que me anime hacerla y sobre todo porque mi hermana me la pidio yo estaba encantada por ese detalle asi que no pude negarme...ademas hize tambien uno cupcakes de fresa y unos cake pops




Aqui os dejo algunas fotos...ya os subire la receta...besitos a montones...!!!!




CUPCAKES DIA DE LA MADRE

Se que tardo mucho en escribir algún post pero es con la vida tan liada que tengo no doy para mas... jejjeje




 Este post lo tenia hace varias semana y la dedique a las mamas por su día en mi país se acostumbra regalarles una rosa roja por este día tan especial y porque no una rosa en fondant para dar un toque de glamour a este día tan especial...




Aunque no solo tendría que celebrarse solo un día del año el día de la madre ya que una madre es madre los 365 días al año...una madre siempre esta ahí para lo bueno y lo malo y como se dice siempre MADRE solo hay una ... yo quiero mucho a mi padre y se que es el mio pero mi madre se que es la mía si o si porque me ha llevado 9 meses en su vientre,me ha dado su pecho para alimentarme y ha dejado de ser guapa de cuerpo por tenerme a su lado así que ellas se lo merecen todo...




las que son madres decirles que son valientes por aguantas los dolores de las contracción que se de que hablo...porque a mi me tardo 3 días de contracciones así que os imaginareis tenia los ojos como llonqui de no dormir esos 3 días pero todo valió la pena cuando tienes a ese niño o niña que haz esperado con ancias y poder ver su linda carita...por eso os deseo un feliz día aunque perdonad la tardanza




Y a esos hijos e hijas que leen este post decirle que no enfadéis a esas mamas...que no somos tan malas y no queremos controlarles la vida sino que intentamos que no se equivoquen como pudimos a vernos equivocarnos nosotras...se que muchas diréis porque no se mete en sus cosas y que me dejen en paz...,ose porque ahora soy madre pero antes era hija así que espero que ese día almenos le habéis dado alguna alegría a sus bellas madres no todo es económico así que con un fuerte abrazo y un TE QUIERO nos basta...




Bueno no me enrollo mas porque me pondré mas sentimental ...si ya no vais a poder aguantar jajjaja....un besito y aunque tarde os deseo por segunda vez FELIZ DÍA MAMIS...!!!!

SOIS GRANDES...!!!!!!!